上海生煎包推薦的小楊生煎，創立於1994年，是上海知名生煎連鎖品牌，也是不少人來上海旅行會吃的平價小吃。
而第一次聽到小楊生煎包是在頑童10年前出的「生煎包」這首歌詞裡。
以開在上海為主，有多間分店，今日來到的是在蓮花國際廣場裡的分店，這間已開10多年。
生煎包都是現包現煎，小楊生煎豬肉是招牌，外皮薄Q底下煎到恰恰，咬開注意會噴汁，肉餡飽滿鮮嫩多汁好吃。
大蝦生煎裡頭給多隻蝦仁也很鮮Q彈，我們一致大推。
再來碗招牌老鴨粉絲湯，是源自江蘇南京的經典小吃，就算一個人來吃也適合，推薦。
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小楊生煎蓮花國際店位於上海閔行區蓮花國際廣場裡B1。
這間商場已開10多年，距離地鐵1號線蓮花路站1號出口步行過來約400公尺方便。
環境乾淨明亮，有2人和4人桌，也有適合1個人的高腳椅座位。
桌上有餐具，也有醋及辣椒可搭配一起食用，遇到的店員很親切客氣。
來看看小楊生煎蓮花國際店的菜單價目表。
有小楊生煎、大蝦生煎和季節限定蟹粉生煎(冬季)，以及有湯/粉/麵類及超值套餐等。
當天是用大眾點評點餐，上面的套餐價格更划算，餐點都是現點現做請耐心等候。
【蟹粉生煎雙人餐B】53元人民幣(原價63.5元人民幣)
大眾點評上的套餐不定時會變換。
蟹粉生煎雙人餐B含有蟹粉小楊大蝦三拼、招牌老鴨粉絲湯和油豆腐百葉包粉絲湯。
蟹粉小楊大蝦三拼有小楊生煎、大蝦生煎和蟹粉生前各2顆。
上面白芝麻是豬肉、黑白芝麻是蝦仁、黑芝麻是蟹粉(冬季季節限定)。
在盤子上的小碟主要是設計用來倒醋及辣椒，到時可沾著吃用。
小楊生煎是人氣NO.1招牌，上面皮薄Q，底下煎到焦香酥脆。
咬開時要注意會噴汁，湯汁飽滿鮮美。
豬肉餡鮮嫩多汁又鮮甜，終於吃到，果然好吃。
大蝦生煎裡頭的蝦漿有多隻蝦仁，真材實料。
蝦仁算大隻，鮮Q彈很鮮，我們一致都更推大蝦生煎，別錯過。
蟹肉生煎為冬季季節限定，咬開是豬肉餡+蟹粉。
整體多了一股鮮味，湯汁也不少鮮甜，季節限定口味可點可不點，想嚐鮮的話沒問題。
【招牌老鴨粉絲湯】
老鴨粉絲湯是人氣TOP2餐點，上面點綴香菜，湯頭以老鴨去慢火熬煮，喝起來鮮香濃郁夠味。
裡面有鴨肉、鴨胗、鴨腸、鴨血、油豆腐和粉絲(冬粉)。
鴨肉皮Q肉嫩、鴨胗緊實有嚼勁，鴨腸爽脆，油豆腐吸飽湯汁軟彈，還有嫩彈鴨血及滑順粉絲。
層次很豐富，後來去南京旅行也有吃到，才發現也是南京當地代表性小吃美食。
【油豆腐百葉包粉絲湯】
上面點綴香菜，木耳Q脆，還有油豆腐、百葉包和粉絲。
百葉包外皮Q裡頭包有豬肉餡，粉絲Q彈滑溜有口感，湯頭來的清爽好喝。
聽聞上海小楊生煎包已久，終於來到上海自助旅行吃到，果然很有水準。
已是老字號，上海有多間分店，其他城市也有但比較少。
生煎包現包現煎，首推招牌小楊生煎和大蝦生煎，喝到的粉絲湯也喜歡。
有機會來到中國大陸旅遊的話，這間平價小吃推薦可試試。
【店家資訊】
●小楊生煎蓮花國際店●
地址：上海市閔行區古方路56號B1(蓮花國際廣場B1)
電話：15301998239
營業時間：10:00-21:30
交通方式：距地鐵1號線蓮花路站1號出口步行約400公尺
＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。
＊任何食記/遊記等文章都有一定時效性，請以店家資訊為主。
