台南三井Outlet餐廳推薦的Mochi Mochi鬆餅屋台南三井Outlet店。
Mochi Mohci目前只有台南三井outlet和高雄義享天地有店。
這次是跟認識超過20年的大學閨蜜們遠從北中南來到台南這間聚餐。
主打有號稱台灣第一極上釜飯，特色是釜飯三吃。
極黑熟成牛小排釜飯外微焦香肉嫩紮實帶著油脂香迷人，還有第二吃和第三吃的茶泡飯。
雙醬咖哩漩渦蛋包飯一次可吃到雙醬口味很下飯，溫體雞腿排軟嫩多汁不乾柴。
假日來到生意好，不少家庭客聚餐，也適合三五好友，就在台南高鐵站對面，附設停車場，推薦。
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Mochi Mochi鬆餅屋台南三井Outlet店位於台南三井outlet一期靠近南門1樓。
台南三井outlet二期最近也剛完工，一期和二期其實是連在一起的。
對面是台南高鐵站及沙崙火車站，鄰近大臺南會展中心，附設停車場很方便。
店內的用餐環境寬敞舒適明亮乾淨，風格上給人很活潑可愛。
有2人和4人桌，還有唯一一桌圓桌在角落，我們當天就被安排在這裡，可容納8人左右。
空間上不會感到擁擠，提供兒童座椅及兒童餐具，更是寵物友善，需放置推車不落地，假日來到生意很好，下午不休息。
來看看Mochi Mochi鬆餅屋台南三井Outlet店的菜單價目表。
有釜飯、鍋之日、日式蛋包飯、漢堡排、澎湃炸物、舒芙蕾系列、夢幻泡泡飲、咖啡系列和特調茶飲等。
還有豪華雙人餐、歡聚四人餐及精美下午茶套餐等，價格稍貴些。
每人低消250元，需10%服務費，用餐100分鐘，以掃描QR Code點餐。
(想看更完整的Mochi Mochi鬆餅屋台南三井Outlet店菜單menu請點我)
每桌會提供開水，若不夠可再告知服務人員。
【極黑熟成牛小排釜飯】438元
Mochi Mochi鬆餅屋主打釜飯系列，點了極黑熟成牛小排釜飯，是選正常量，也有加量的選擇需另加價。
都是現烤現煎，製作時間需15-20分鐘，會附上釜飯三吃教學小卡。
1、先吃釜飯原汁原味、2、可加入拌飯配料品嚐風味釜飯、3、加入茶壺野菇雞湯以茶泡飯的方式享用。
釜飯第一吃
釜飯的話是選用花蓮富里一等米，以雞高湯煮的飯，下方小火爐有用酒精膏持續加熱。
釜飯原味帶點香氣粒粒分明，若想吃有鍋巴感的話可讓其多加熱一點。
選用美國Choice等級帶骨牛小排，經過21天冷藏熟成，牛小排現煎過熟度剛好是有帶骨的。
煎到外微焦香，肉質軟嫩略紮實，帶著油脂香迷人，有香脆蒜片可搭配。
附有主廚特製黑胡椒醬，黑胡椒香氣濃厚微辣，也有胡椒粉可沾用。
釜飯上有青花椰菜、櫛瓜、玉米筍及小番茄，金桔可適量擠上來的清爽。
釜飯第二吃
將海苔和日式米果加入釜飯內。
此時會多了海苔香氣和脆脆口感。
釜飯第三吃
釜飯都會附上一壺野菇雞湯，為每日熬煮的雞湯，味道清甜不油膩。
裡頭有手工大顆軟嫩雞肉丸和綜合菇，可免費續清雞湯一壺。
接著將釜飯加入雞湯，就會變成茶泡飯，吃了暖心暖胃，還有附包山葵醬可酌量加點帶來不同的風味。
有三道小菜，醃製過的清脆柚香白蘿蔔、脆嫩酸微辣的黃金泡菜和軟脆海帶。
可選擇單吃或拌入釜飯一起吃都可以，會讓釜飯味道更豐富且夠味，小菜會不定時變換。
【雙醬咖哩漩渦蛋包飯】388元
有牛肉(牛肋條)或雞肉(溫體雞腿排)可擇1，選擇了溫體雞腿排。
漩渦蛋包飯的滑蛋滑嫩帶點蛋香，白飯粒粒分明，旁邊有玉米筍、青花椰菜、櫛瓜和小番茄。
雙醬咖哩一邊是日式咖哩醬，一邊為泰式綠咖哩。
日式咖哩濃郁甘香微辣順口，吃的到小塊紅蘿蔔，泰式綠咖哩則香濃帶辣很夠味。
讓人一口接過一口，一次就能吃到2種口味咖哩雙享受。
選用溫體雞腿排，現點現煎過，外皮略香酥脆，肉質軟嫩多汁不乾柴很不錯。
因為大學閨蜜聚餐第一次來到台南三井outlet店的Mochi Mochi鬆餅屋用餐，整體來說有一定水平。
主打釜飯三吃，一份釜飯有三種吃法，雙醬咖哩很下飯不錯。
好友們有點舒芙蕾說好吃，也是店家人氣餐點，假日來到生意好。
下午不休息，適合家庭或三五好友聚餐，可外帶，推薦給大家！
【店家資訊】
●Mochi Mochi鬆餅屋 台南三井Outlet店●
地址：台南市歸仁區歸仁大道101號靠近南門1F(顯示地圖)
電話：06-3033033
營業時間：11:00-21:30(下午不休息)
FB粉絲團：Mochi Mochi台南三井Outlet店 官網：Mochi Mochi
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