上海黃浦區美食推薦的喜家德蝦仁水餃日月光中心店，已開22年以上，在中國大陸有很多分店。
主打水餃都是堅持現包現煮，絕不是現成的那種。
有幾種口味可選，現場也看的到在包製的過程。
招牌蝦三鮮水餃真材實料，素食的角瓜雞蛋蝦皮水餃也很鮮美。
現場有免費好喝的熱湯可喝，難怪是黃浦區餃子好評榜第一名，推薦可試試。
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喜家德蝦仁水餃日月光中心店位於上海市黃浦區的日月光中心廣場B2。
距離地鐵9號線打浦橋站1號出口步行過來約530公尺。
用餐環境以紅色為主其實很顯眼，有方桌和圓桌。
我們晚上8點左右來到，所以人不多，用餐下來很自在舒服。
來看看喜家德蝦仁水餃日月光中心店的菜單價目表。
有吃水餃、吃蔬菜、吃肉和吃甜品。
水餃有幾種口味可選擇，點餐完畢就等餐點送來即可。
透過透明玻璃能看到店員們在裡面包製著水餃等。
旁邊的圓柱有醬料可自取。
有蒜泥、辣椒油、香油、醋和醬油等。
還有自助免費的紫菜蝦皮湯可喝。
在碗裡加入紫菜、蝦皮和調料，放入適量香菜，最後倒入餃子湯8分滿，再淋上2滴香油攪拌後即可。
沒想到喝起來竟意外好喝，默默再去續了一碗。
【蝦三鮮水餃】31元人民幣/15顆
招牌人氣的蝦三鮮水餃，都是現點後才現煮，上餐速度不會等很久。
外皮香Q，內餡一咬開很飽滿。
大蝦仁Q彈微脆，伴隨韭菜香和嫩蛋的口感，堅持不加一滴醬油，真的好吃。
可以再沾上自己特調沾醬加分不少。
【角瓜雞蛋蝦皮水餃】26元人民幣/15顆
在地好友大力推薦的角瓜雞蛋蝦皮水餃。
裡面有嫩蛋、蝦皮和角瓜，蝦皮就是小蝦米，角瓜鮮脆。
都是素餡來的鮮美，素食者可食用，推薦可試試。
上海開20年以上的喜家德蝦仁水餃日月光中心店，吃完果然有喜歡。
店家堅持現包現點現煮，拒絕用冷凍餡來包製。
吃到的招牌蝦三鮮和角瓜雞蛋蝦皮水餃都好吃，附的免費熱湯也好喝，水餃控別錯過囉！
【店家資訊】
●喜家德蝦仁水餃日月光中心店●
地址：上海市黃浦區徐家匯路618號(日月光中心廣場B2)
電話：13248228267
營業時間：09:30-21:30
交通方式：距離地鐵9號線打浦橋站1號出口步行530公尺
＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。
＊任何食記/遊記等文章都有一定時效性，請以店家資訊為主。
