台中溫體牛火鍋推薦的牛境溫體牛涮涮鍋，就在台中洲際棒球場附近。
會知道這間是前陣子好友來吃過很推薦，看了網路上評價很好，就約了朋友來嚐鮮。
主打溫體牛火鍋，湯頭都是每日慢火熬煮，入口濃厚但很清爽耐喝。
搭配每日新鮮直送，限量供應現點現切溫體牛，鮮嫩多汁甜美。
別錯過牛肉貢丸和魚冊，還能點到牛肉相關熱炒等，蒜炒牛肉或經典菜脯蛋都好下飯。
用餐氛圍寬敞舒適，適合家庭或三五好友聚餐聚會，來這能將台中溫體牛+台中熱炒一次滿足，假日生意好，建議訂位，台中北屯火鍋推薦給大家！
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牛境溫體牛涮涮鍋位於台中市北屯區崇德十路二段201號。
門前有幾格停車格，附近停車也方便，鄰近漢神洲際購物廣場和台中洲際棒球場。
店內用餐環境挑高寬敞舒適，以4人和6人桌為主。
有用綠意植栽來稍微區隔開來，座位下方還設計可收納空間很貼心。
牆面以鐵件搭配牛相關的成語，垂掛著柔黃燈飾，營造一種很溫馨放鬆氛圍。
抽屜處有衛生紙，提供兒童座椅，傍晚時間來到已有好多組客人，適合家庭或三五好友來聚餐。
來看看牛境溫體牛涮涮鍋的菜單價目表，以掃描QR Code點餐。
有溫體牛火鍋和熱炒類，另有雙人或家庭套餐的選擇。
不吃牛的話也有豬肉盤可放心，熱炒類如需調整辣度可提前告知店家。
用餐時間90分鐘，需10%服務費，有免費wifi可用，若火鍋吃不完湯底等可提供打包外帶服務。
只要是當週壽星，贈手工拼盤，當日壽星則贈特製蛋糕肉肉盤一份。
需出示身分證、健保卡或駕照，每桌限一份，活動擇一使用。
若是符合以下居住區域的鄰里，結帳時出示相關證件享9折優惠。
現場能看到溫體牛肉品都是現點現切，新鮮看的到。
來到自助調料區，可調配自己要的沾醬，都保持的很乾淨。
今日點了牛肉火鍋湯底、蔬食類和手工料。
另外加點熱炒類，瞬間一整桌好豐盛，看了就很誘人。
【牛肉火鍋湯底】150元
牛骨火鍋湯底是以牛骨、雞骨、牛碎肉和多種蔬食去慢火熬煮而成。
裡面已有高麗菜、玉米、凍豆腐、番茄、芋頭、栗子南瓜和蛤蜊等。
湯頭喝起來濃郁溫潤卻很清爽耐喝，不管煮什麼食材都很百搭，喝了暖心又暖胃，喜歡。
用餐過程中，服務人員會來幫忙加湯等，都很親切客氣。
【上等牛肉片】480元/盤
每日限量供應溫體牛有頂級牛肉片、上等牛肉片和特選牛肉片，點肉量雙倍(兩盤)更划算。
點了上等牛肉片，都是現點現切，每一盤的份量還不少。
而溫體牛能黏在盤子上不掉落，代表很新鮮的證明。
待湯頭滾後輕輕涮個3-5秒，牛肉片香嫩鮮甜多汁無腥味好吃，越嚼牛肉味會越香。
切記不可以涮太久，否則肉質會變乾柴，吃了有種幸福感。
可去醬料區拿薑絲和蔥花放到碗裡，放入溫體牛肉片。
再將牛骨火鍋熱湯沖下去，就是一碗溫體牛肉湯，整個層次瞬間升級，迷人。
來吃牛境溫體牛火鍋，一定要加點蔬菜和火鍋料等。
點了水蓮、白精靈菇、牛肉貢丸和魚冊，將其都丟進去煮，一鍋就變得很豐盛。
【水蓮】60元
一直以來就很喜歡水蓮，水蓮口感清脆爽口帶點清甜，營養價值高。
【魚冊】80元
第一次吃到魚冊是在台南，沒想到牛境溫體牛涮涮鍋也有。
魚冊的外皮是魚漿，內餡以豬肉餡為主。
魚漿肉質柔嫩，豬肉餡鮮美，還吃的到點芹菜，層次豐富，很有古早味。
【白精靈菇】60元
白精靈菇Q脆有彈性，吸附湯汁耐煮又沒有菇腥味。
【牛肉貢丸】100元
牛肉貢丸煮熟後紮實飽滿，一入口Q彈多汁。
牛肉味香氣十足，真的好濃郁，一定要試試。
【牛肉炒飯】150元
牛肉炒飯是使用隔夜飯來炒才會更粒粒分明。
加入雞蛋、蔥花、每日限量供應現點現切溫體牛和醬油去大火快炒而成。
炒飯炒到粒粒透著醬油香，牛肉香嫩彈中紮實，鹹香滋味恰到好處，很快就被我們清空。
【蒜炒牛肉】260元
蒜炒牛肉這道一上桌即襲來迷人蒜頭味道。
以大量蒜頭先去爆香過，加入新鮮切片溫體牛肉片去炒製而成。
牛肉片緊實中帶些筋性有著牛肉甜味，伴隨濃郁蒜香，肉片也給的很有誠意，根本就是白飯殺手。
【菜脯蛋】130元
很經典的香煎菜脯蛋，當天是最後才上桌的，需要時間等候。
外層煎到微酥焦香，裡面保有濕潤柔嫩蛋味夠，鹹香脆口菜脯點綴其中，家常美味下飯。
左：日式原萃綠茶45元、右：可樂25元
最後別忘了在結帳櫃檯前有霜淇淋機台可免費享用霜淇淋。
今日是芒果口味，芒果霜淇淋香濃滑順不錯。
吃完台中溫體牛火鍋推薦的牛境溫體牛涮涮鍋，整體來說都有一定水平。
主打每日限量供應現點現切溫體牛火鍋，湯頭每日精心熬煮。
溫體牛輕涮鮮嫩香甜好吃，份量也很實在，還有台中熱炒的選擇。
用餐氛圍很舒適放鬆，當天吃到的沒有雷可言，CP值也不錯，適合聚餐聚會，台中北屯餐廳推薦給大家！
【店家資訊】
●牛境溫體牛涮涮鍋●
地址：台中市北屯區崇德十路二段201號(顯示地圖)
電話：04-22365206
營業時間：11:30-14:00、17:00-22:00(每週一公休)
FB：牛境溫體牛涮涮鍋 IG：牛境溫體牛涮涮鍋 微型官網：牛境溫體牛涮涮鍋
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