台中韓式料理推薦的KATZ卡司韓藝料理勤美，創立於2015年，以獨創特色韓式料理為主打。
馬鈴薯燉雞為全台唯一首創特色料理，目前台中和高雄都有分店，每間評價都很好。
韓式辣嫩豆腐鍋，香濃微辣料多實在下飯，漩白奶油炸醬麵滑順鹹香麵條Q彈好迷人。
人氣韓式炸雞有多種口味，都是去骨雞腿肉，外皮酥脆雞腿肉嫩彈保有肉汁都有水準。
整體平價美味，適合幾位好友來聚餐，可外帶也有搭配平台外送，公益路餐廳推薦一嚐。
FB：愛吃愛玩的馬克斯 IG：maxfoodfun
KATZ卡司韓藝料理勤美位於台中西區公益路171號，靠近美村路一段。
公益路是台中美食一級戰區，這裡停車需稍微找一下。
鄰近勤美誠品綠園道、台中市民廣場、草悟道和台中勤美洲際酒店。
KATZ卡司韓藝料理勤美採全自助式，無接受預約或訂位的服務。
建議可先上2樓確認是否有座位，再使用自助點餐機來點餐。
有韓拾炸雞、韓食濃鍋、韓藝麵食、韓藝經典和韓石米拌等。
無低消，免10%服務費，可外帶，有搭配Ubereats及熊貓外送。
1樓有3個座位，2樓的用餐座位區比較寬敞舒適，下方有提供插座可使用。
以2人和4人桌為主，裝潢簡約新穎，搭配柔黃燈飾，給人很自在放鬆。
而且冷氣很強，晚上來到，沒想到客人還不少，大多都是年輕人。
結帳後有取餐明細，上面有取餐號碼，並留意電視螢幕叫號即可到1樓取餐。
餐具需自取，用餐結束請將餐盤分類放置到回收區。
【韓式辣嫩豆腐+牛肉】288元/附白飯
韓式辣嫩豆腐鍋的湯頭很濃郁，喝起來酸香微辣，淋在白飯搭在一起很下飯。
牛肉是選用牛五花，香嫩Q彈帶點筋性。
豆腐鍋裡有鹽滷豆腐、金針菇、全熟雞蛋和泡菜，撒些蔥花及白芝麻。
泡菜吃起來清脆偏酸帶辣，豆腐綿密細緻有著豆香味，食材方面都有入味，熱熱吃很幸福。
【炸醬麵+漩白奶油】248元
炸醬麵是208元，漩白奶油需+40元。
炸醬麵上面是店家自行打發的奶油，奶油綿密滑順。
炸醬麵的麵條選用北方麵，口感相當Q彈，底下的炸醬鹹香增添口感。
每一口的麵條都完全扒附奶油和炸醬，讓人一口接過一口，好吃。
【蜜汁奶油韓式炸雞】158元/2塊/傳統
炸雞有2塊、4塊和8塊的選擇，有多種口味可搭配，炸雞又有傳統或經典可選擇。
韓式炸雞會因品項及份量，附餐皆不同，2塊炸雞的是薯片跟年糕。
薯片是馬鈴薯，都是店家自削自炸，來的香酥脆很涮嘴，年糕炸後Q彈有嚼勁。
KATZ卡司韓藝料理的韓式炸雞都是選用去骨雞腿肉。
裏粉去高溫油炸，搭配蜜汁奶油。
外皮香酥滋味甜甜的，尾韻有著辣味有層次，雞腿肉嫩彈不乾柴，喜歡。
【起司醬韓式炸雞】158元/2塊/傳統
剛炸好的韓式炸雞，上面是滿滿的起司醬。
起司香濃來的鹹香不會很膩，雞腿肉完全無骨，大口吃肉就是滿足。
【椒麻香辣韓式炸雞】158元/2塊/傳統
椒麻香辣韓式炸雞口感酥脆，入口先是鹹香的味道。
後韻香辣帶著麻感，吃完好過癮，雞腿肉也很香嫩多汁，超適合配啤酒的。
【肯瓊醬韓式炸雞】158元/2塊/經典
經典的韓式炸雞外皮來的更加香酥脆。
淋上的是店家自製肯瓊醬，以多種辛香料調製而成，味道濃郁酸甜又帶點辣。
跟炸雞完全就是絕配，還沒吃過的話一定要試試，讓人吮指回味。
【椒鹽檸檬鹹醬韓式炸雞】158元/2塊/經典
椒鹽檸檬鹹醬韓式炸雞，入口是椒鹽的鹹香，伴隨檸檬的酸香點綴其中。
一開始吃會覺得很特別，沒想到越吃會越順口。
去骨雞腿肉都有維持一定品質，都好軟嫩多汁，跟三五好友聚餐吃炸雞就是開心。
左：韓國樂天優格風味碳酸飲65元、右：韓國晴王麝香葡萄果汁65元
碳酸飲喝起來像有氣泡感的可爾必思，白葡萄果汁的葡萄味道濃又香甜，都很不錯。
放在口袋名單有陣子的KATZ卡司勤美，終於來吃到，果然有一定水準。
採用自助點餐機點餐，餐點都是現點現做。
從韓式辣嫩豆腐、炸醬麵到韓式炸雞，完全無雷可言。
難怪吸引不少年輕人喜愛，可外帶也有搭配外送，三五好友聚餐新選擇，推薦。
【店家資訊】
●KATZ卡司勤美(韓石米拌/韓拾炸雞)●
地址：台中市西區公益路171號(顯示地圖)
電話：04-23027575
營業時間：依Google時間為主
FB粉絲團：KATZ卡司勤美 IG：KATZ卡司韓藝料理
●KATZ卡司美術園道店(韓藝料理)●
地址：台中市西區五權西四街110號
電話：04-23723055
營業時間：依Google時間為主
FB粉絲團：KATZ卡司美術園道店
●KATZ卡司新時代店(韓藝料理)●
地址：台中市東區復興路四段186號7樓
電話：04-22287786
營業時間：依Google時間為主
FB粉絲團：KATZ卡司新時代店
●KATZ卡司新時代店(韓石米拌)●
地址：台中市東區復興路四段186號美食街B1
電話：04-22288778
營業時間：依Google時間為主
●KATZ卡司高雄文化中心(韓義料理)●
地址：高雄市苓雅區林泉街57號
電話：06-2236858
營業時間：依Google時間為主
FB粉絲團：KATZ卡司高雄文化中心
＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。
＊任何食記/遊記等文章都有一定時效性，請以店家資訊為主。
