台中南區咖啡廳推薦的HWC黑沃咖啡台中高工店，創立至今已10年時間。
是全台首家主打「藝伎豆」的連鎖人氣咖啡店，今天來到黑沃咖啡總店，鄰近國立中興大學。
這次就是衝著御鹿干邑x黑沃咖啡聯名的特調飲品而來。
不管是御鹿特調皇家白蘭地美式或皇家白蘭地拿鐵都一喝就喜歡，就連平常不太喝酒的我也立馬改觀，感受微醺美好。
「草莓百香藝伎特調」則以清爽果香為主，甚至猶如在喝果汁般輕盈，也展現黑沃淺焙咖啡細緻的花果香特色。
現場也有販售聯名白蘭地藝伎和新品金藝伎的咖啡豆及濾掛咖啡，目前黑沃全台門市或官網都買的到，推薦給大家。
FB：愛吃愛玩的馬克斯 IG：maxfoodfun
HWC黑沃咖啡台中高工店位於台中南區高工路371號。
附近有汽車停車場，但騎機車會方便些，鄰近台中高工、僑泰高中和國立中興大學。
一進來後，空間寬敞舒適，映入眼簾是咖啡飲品製作區。
擺有幾張椅子可慢慢享用咖啡，發現多是常客。
旁邊有張4人桌，大門及側邊大片玻璃採光性佳。
右手邊有販售黑沃咖啡的精品濾掛咖啡和精品咖啡豆。
其中能看到有好多風味的藝伎豆，難怪是全台首家主打「藝伎豆」的連鎖品牌。
上面都有每款的處理法、產地及風味敘述，若有不懂的可詢問店員。
現場看到的咖啡品項在黑沃全台門市和官網也都買的到。
再往裡面走，環境更加寬敞，有2人和4人桌。
牆面掛著畫框，燈光柔黃給人很溫馨的氛圍。
下午來到，發現沒多久這裡就已快客滿，用餐結束需自行將餐具放到回收區。
來看看HWC黑沃咖啡台中高工店的菜單價目表。
黑沃招牌冠軍系列、9號精品咖啡系列、莊園級精品手沖和匠心鮮萃茗茶系列等，自備飲料杯可省5元。
內用每人低消1杯飲品(12歲以下免低消)，提供免費WIFI，有插座可使用，可外帶，也有搭配Ubereats外送。
透過玻璃櫥窗內有輕食和蛋糕類。
今日就是衝著御鹿干邑x黑沃咖啡聯名的特調飲品而來，都含有酒精成分，微醺剛好。
還有發現最新上市的金藝伎特調飲品，到時也要來一杯試試。
最近剛推出的聯名限量禮遇組只要1199元。
內容物有：白蘭地藝伎1/2磅豆包1包、白蘭地藝伎濾掛5包、御鹿小樣酒1瓶和質感提袋。
而白蘭地藝伎豆是沒有酒精成分，為限量販售售完為止，買來送禮也很有面子。
咖啡師現場製作御鹿皇家白蘭地美式。
以黑沃經典9號咖啡豆為基底，加入御鹿干邑和些桂花果露，使用均質杯來打發。
倒入杯中時會有氣泡感，下面有著漸層變化很美。
【御鹿特調皇家白蘭地美式】230元/冰
入口帶著些桂花香甜風味，輕輕的點綴白蘭地酒感但不刺激。
尾韻結合香醇咖啡香氣，融合的恰到好處。
連最上層的氣泡都有味道，整體順口有層次，感受微醺的美好。
⇒貼心提醒：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒
【御鹿特調皇家白蘭地拿鐵】280元/冰
皇家白蘭地拿鐵一樣是用黑沃經典9號咖啡豆，上來呈現漸層美。
上層是奶泡、中間為濃縮咖啡、下面是白蘭地+牛奶，喝前記得先攪拌。
第一口的奶味濃醇，帶著白蘭地溫潤果香，透散點桂花香氣，最後整個喉嚨都是白蘭地味道。
這杯連平常不太喝酒的我，就默默的喝完，喜歡。
⇒貼心提醒：未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒
淺焙專家的HWC黑沃咖啡台中高工店，已喝過多次一直都很喜歡。
這次喝到的御鹿干邑x黑沃咖啡聯合的特調飲品2杯都有水準，感受微醺剛好。
金藝伎特調也是清爽好喝，現在還有聯名限量禮遇組可買來送禮很體面。
適合三五好友相聚來杯酒香咖啡感受一下，黑沃全台門市都有，推薦來試試唷！
【店家資訊】
●HWC黑沃咖啡台中高工店●
地址：台中市南區高工路371號(顯示地圖)
電話：04-22605882
營業時間：09:00-20:00
停車資訊：路邊停車
＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。
＊任何食記/遊記等文章都有一定時效性，請以店家資訊為主。
