來到哈爾濱旅遊的話，哈爾濱中央大街一定必來，這裡有很多好吃好玩又好逛的。
庫滋明中央大街店是在地人推薦，老闆娘(北京人)本來在俄羅斯待了16年，之後選擇來到哈爾濱開店。
將一些餐點改良，仍保留跟俄羅斯一樣的道地味道，不知不覺在這裡也開了多年。
主要販售俄羅斯特色美食，很受年輕人喜歡，也有不少俄羅斯人會來吃。
餐點吃下來有水準，價格不貴高CP值，店家親切，生意好，有到哈爾濱推薦一嚐。
FB：愛吃愛玩的馬克斯 IG：maxfoodfun
庫滋明中央大街店位於哈爾濱市道里區中央大街45號東側。
這裡就是哈爾濱熱鬧的中央大街，冬天旺季來時，這條街都有佈置很漂亮。
搭地鐵2號線中央大街站1號出口步行過來只要450公尺。
店內用餐空間寬敞明亮乾淨，以2人和4人桌為主，還有一桌靠窗邊的3人座位。
當天幸運被安排坐在這裡，下午1點多來到生意很好。
玻璃上有套娃(俄羅斯娃娃)，店家服務態度好，用餐下來自在放鬆舒適。
若客滿的話，在最後面有座位可等候，原本來是滿座，這是吃完離開時拍的。
現場會給號碼單，採現場叫名字，如果錯過的話就沒了。
因為前面還要等6桌客人，等了20幾分鐘才輪到我們。
來看看庫滋明中央大街店的菜單價目表。
有芝士烤土豆、俄羅斯特色烤肉、傳統熱菜、經典沙拉、特色冷盤、麵包湯品和飲料等。
價格普遍都不貴，俄式傳統風味芝士烤土豆是招牌，還有店長推薦餐點可參考。
【紅菜湯】
點了一份單人經典套餐49人民幣，包含有紅菜湯、莫斯科沙拉和豬肉餅土豆泥。
紅菜湯是俄羅斯國菜代表，上面有酸奶油可拌開。
裡頭有洋蔥和馬鈴薯，湯頭濃郁，喝起來酸酸甜甜，清爽開胃，冷冷的天來碗暖呼呼。
【莫斯科沙拉】
俄羅斯節日必備的莫斯科沙拉，有雞蛋、馬鈴薯泥、火腿、青豆和紅蘿蔔等拌在一起。
配料豐富，上面的鮭魚卵鹹香啵啵感，是份爽口不膩的沙拉。
【豬肉餅土豆泥】
俄羅斯經典主食的豬肉餅土豆泥，份量還不少。
豬肉餅香嫩微紮實，搭配濃稠的醬很夠味，旁邊是綿密馬鈴薯、紅蘿蔔和青花椰菜，好吃。
【蒜香法棍】12人民幣
蒜香法棍現烤過，吃起來相當酥脆有嚼勁，伴隨著蒜香味喜歡。
也有人會將其泡在紅菜湯裡面吸附湯汁，一起享用也加分。
【俄式傳統風味芝士烤土豆】20.8人民幣
庫滋明的招牌，年銷總量超過30000份，上面有黑橄欖等增添口感。
起司趁熱吃會牽絲香濃，裡面是軟綿滑順的馬鈴薯泥，奶香濃郁，結合的很好，愛起司的一定不能錯過。
【罐燜牛肉】38人民幣
店長推薦的罐燜牛肉，也是餐點中最受歡迎的TOP1。
外層像酥皮濃湯的酥皮香又酥，裡面有洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔和牛肉。
湯頭蕃茄味濃郁醇厚，牛肉給很多塊，牛肉軟嫩帶些筋性入味，真的很推。
【俄羅斯特色烤肉拼盤】58.8人民幣
有雞腿肉大串、豬頸肉大串、俄式烤灌腸和俄式烤盤腸，腸類會搭配俄式酸黃瓜。
烤灌腸是純肉，肉質緊實鮮美多汁，一口咬下滿足。
烤盤腸肉質紮實香氣撲鼻保有肉汁，這2種腸類都好吃，而酸黃瓜清脆帶酸可解膩。
雞腿肉串外皮香酥肉質嫩中保有點肉汁不乾柴。
豬頸肉串大塊厚實來的緊實些也香嫩，中間都夾有洋蔥、青椒和甜椒可均勻營養。
附有白醬像酸奶油爽口解膩，紅醬則像蕃茄醬清甜合拍，這拼盤很多桌都有點。
【煙燻三文魚】38人民幣
三文魚就是鮭魚，油脂豐富厚度實在很大一片。
煙燻的味道適中不會很重，只有簡單黑胡椒調味，個人推薦擠上檸檬汁加分。
左：金格瓦斯12人民幣/700cc、右：凍梨汁15人民幣/350cc
格瓦斯來到大陸東北哈爾濱會發現很多地方有賣，是以麵包發酵的健康飲品。
入口有點麵包香氣，喝起來香甜帶著氣泡感,飯後來杯可幫助消化，清爽不錯。
凍梨汁喝起來清甜，梨香濃郁，營養好處多多。
來到哈爾濱自由行，一定不能錯過來到哈爾濱中央大街逛逛走走吃吃。
庫滋明中央大街店就在這裡，主打俄羅斯特色美食。
餐點平價不貴，整體吃下來都有一定水準，店家親切客氣，生意也好，推薦一嚐!
【店家資訊】
●庫滋明中央大街店●
地址：哈爾濱市道里區中央大街45號東側
電話：17545136719
營業時間：10:00-21:00
交通方式：距地鐵2號線中央大街站1號出口步行450公尺即會到
＊口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
＊任何食記/遊記等文章都有一定時效性，請以店家資訊為主。
