竹北火鍋推薦的提鼎精緻鍋物，前陣子才新開幕，每到假日用餐人潮都不少。
紅磚瓦屋老房子，就藏身在田園間，遠離塵囂的好去處。
火鍋湯底都是每日熬煮，招牌鼎湯清爽清甜，鼎香川麻湯香麻帶辣溫順可喝。
鼎上臻牛一次吃的到3種肉品，蝦貝清鮮海鮮食材豐富，每日限量活體紅蟳蟹黃濃郁迷人。
有多達30種以上蔬食火鍋料自助吧吃到飽，蔬菜種類不算少，爆漿牛肉丸、香菇貢丸和水蓮別錯過。
還有冷熱飲及霜淇淋隨你吃，下午不休息，竹北聚餐聚會新選擇，推薦。
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提鼎精緻鍋物位於竹北市堤頂街18號。
在轉進來的時候右手邊能看到免費專屬停車場，大約可停10台汽車。
紅磚瓦屋的外觀很吸睛，鄰近新竹高鐵站和豆腐岩。
門前有可愛小白兔可看和拍照，小朋友會很喜歡。
紅磚瓦屋老房子，空間屬於狹長型。
木質桌椅，以4人桌為主，還有吧台座位，搭配柔黃燈飾，給人很溫暖自在氛圍。
從窗外看出去是田園風光景色，看了心情舒暢，桌旁有置物籃，也備有兒童座椅。
來看看提鼎精緻鍋物的菜單價目表。
以掃描QR Code點餐，先選肉品，再選湯底，最後看是否要副餐或單點。
141公分以上，每人低消一份鍋物，用餐時間90分鐘，免10%服務費。
只要加入提鼎精緻鍋物會員即享95折優惠。
入會禮有50元優惠券及80g肉盤/海鮮5選1，限單筆消費滿500元可使用。
還有其他卡別的優惠內容，有興趣的可以看看。
點完餐後來到蔬食火鍋自助吧區，現場超過30種食材讓你無限吃到飽。
蔬菜類多種，菇類、火鍋料和多種麵食類等應有盡有。
再自行調配要的沾醬，特別的是有泰式酸辣醬及胡麻沙拉醬。
還有冷飲、咖啡機、可口可樂機和霜淇淋，冷飲我喜歡美粒果柳橙汁。
【招牌鼎湯】+30元
招牌鼎湯以蔬菜、豬大骨、老母雞、大蛤和河蜆熬煮，鍋裡會有一支豬大骨。
湯頭喝起來清爽清甜，越煮會越濃郁，煮什麼都很百搭。
豬大骨旁的骨邊肉，富含膠質，燉到近入口即化喜歡。
【鼎香川麻湯】+80元
鼎香川麻湯使用辣椒、燈籠椒、花椒和豆瓣醬等去熬煮而成。
辣度是固定，喝起來香麻帶辣溫順可喝。
煮各種食材都很夠味，嗜辣的朋友可以試試。
蔬食火鍋料自助吧食材我們幾乎都拿了。
有我很愛的水蓮，蔬菜種類不算少都很新鮮。
香菇貢丸Q彈香菇味夠好吃，平日限定的爆漿牛肉丸一口咬下會噴汁很迷人。
還有發泡魷魚、魚包蛋和少見的脆管，脆管爽脆彈Q，通通隨你吃到飽。
還有5種麵食讓你吃，不用擔心吃不飽。
【鼎上臻牛】490元
鼎上臻牛有雪花牛、板腱牛和沙朗牛3種肉品，肉品都是現點現切。
沙朗牛肉嫩紮實有嚼勁，肉香味濃郁不會很油膩。
雪花牛的油花豐富，湯滾下去涮個幾秒就能享用。
肉質香嫩鮮甜多汁，雖然富含油脂但不會過於肥膩。
板腱牛的油脂含量低，口感來的緊實有嚼勁，還帶點筋性。
建議涮的時間別太久，避免肉質過於乾柴。
【蝦貝清鮮】670元/單人
蝦貝清鮮有天使紅蝦、白蝦、扇貝、干貝、蛤蜊和透抽。
白蝦有3隻，白蝦的蝦殼好剝，蝦肉緊實鮮Q彈，天使紅蝦則來的軟Q些。
蛤蜊肉煮後不過於縮水鮮美，透抽口感鮮Q彈牙。
扇貝彈Q中有點咬勁，干貝飽滿鮮彈甜美，海鮮方面有一定水平。
【日本F1和牛紐約客】860元/單點
日本F1和牛紐約客是日本和牛和乳牛的混種牛。
油花均勻豐富，入口鮮嫩香甜多汁，透散著獨特和牛香氣，相當迷人，別錯過。
【好鼎個人紅蟳】480元/活體/每日限量
活體紅蟳，剛上桌時發現還有點在動的樣子，為每日限量。
紅蟳一律都是母的，每隻切開都有不少的蟹黃。
蟹肉細緻Q彈香甜，蟹黃綿密香氣濃郁，活體就是新鮮美味。
最後別忘了來吃北海道牛奶霜淇淋，牛奶味十分香濃，完美的ending。
終於來吃到竹北新開幕的提鼎精緻鍋物，整體方面真的都不錯。
湯頭是每日熬煮，招牌鼎湯清甜清爽，鼎香川麻湯香麻帶辣溫順。
肉品和海鮮方面不雷，蔬食火鍋自助吧、冷熱飲及霜淇淋等吃到飽。
紅磚瓦屋風格，欣賞田園風光，是如此愜意自在，竹北聚餐聚會新選擇，推薦給大家。
【店家資訊】
●提鼎精緻鍋物●
地址：新竹縣竹北市堤頂街18號(顯示地圖)
電話：03-6582085
營業時間：11:00-21:00
FB粉絲團：提鼎精緻鍋物 inline線上訂位：提鼎精緻鍋物
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