員林火鍋推薦的桔日鍋物，是逸竑建設公司首度跨足餐飲新開的餐廳。
就在員林大道上，有12種自熬湯頭可選擇，用餐空間挑高寬敞舒適有質感。
將彰化經典小吃蒸蛋湯轉化成火鍋湯底，湯頭清香清爽，蒸蛋滑嫩，為限量的。
點了雙人雙饗豚牛套餐，一次吃的到4種肉品，份量豐盛又美味。
有多達30種以上蔬食火鍋料自助吧吃到飽，蔬菜種類不少，花枝滑和豬肉滑別錯過。
還有咖哩飯、冷熱飲、冰沙及冰淇淋等隨你吃，員林聚餐聚會新選擇，推薦一嚐。
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桔日鍋物位於員林市員林大道六段371號1樓。
圓拱的外型，搭配綠色植栽，在遠方就能看到被吸引，很有質感。
餐廳在1樓，2樓為逸竑建設公司的新建案逸心接待中心，旁邊就有汽機車免費停車場相當方便。
一進來是候位等候區，牆面寫著「吃鍋不用挑日子，桔日都是好吉日」。
只要想吃火鍋，來桔日都是好吉日呢！
用餐空間寬敞舒適明亮乾淨，挑高的設計，大片落地窗採光性佳。
以4人和6人桌為主，沙發椅很好坐。
採一人一鍋方式，燈光來的柔黃，給人很溫馨有質感。
來看看桔日鍋物的菜單價目表。
先選湯底，再選主餐，湯底就有12種，個人鍋最低只要338元就吃的到。
還有多款雙人套餐和單點的選擇，需10%清潔服務費，用餐時間100分鐘。
140公分以上每人低消為一份套餐。
開幕慶活動
5/1(五)正式開幕，凡來店用餐，加入品牌會員好友，即贈500元餐飲抵用券。
(每桌每筆消費限抵用一張，不得拆桌或拆單使用)
母親節活動
5/9(六)、5/10(日)，只要帶媽媽來店用餐，即贈康乃馨一朵。
且於FB/IG分享活動，並標註官方帳號，再享品牌招牌海鮮拼盤乙份。
點完餐後來到蔬食火鍋料自助吧區，現場超過40種食材讓你無限吃到飽。
蔬菜類有多種、菇類、火鍋料、花枝滑、豬肉滑、老油條和多種麵食類等應有盡有。
還有冷飲、咖啡機、美粒果、罐裝可口可樂、冰沙、Niseko新雪口乳雪糕和百吉冰淇淋。
有白飯可淋上咖哩變咖哩飯，豆皮給很大一塊，幾款涼拌小菜，搭配鍋物可再調配自己要的沾醬。
今日是點雙人套餐的雙饗豚牛1898元。
有多款冷熱飲可飲用，涼拌小菜方面都不錯，咖哩飯香濃下飯不會辣，以及各種麵食讓你飽到不行。
【滑嫩蒸蛋鍋】+59元/限量
以雞骨、白蘿蔔、洋蔥、昆布和柴魚片等去熬煮而成，中間是蒸蛋，放了蝦仁及珠貝。
蒸蛋鍋發想自彰化在地老字號小吃蒸蛋湯，竟變成火鍋湯底，我也是第一次吃到。
湯頭喝起來清香清爽，有著柴魚的味道，蒸蛋滑嫩帶點口感，看是要單吃或攪散吃都可以，不喜歡重口味的人會很喜歡，湯頭為每日限量。
【藤椒麻香鍋】+39元
藤椒麻香鍋湯底以豬大骨、白蘿蔔、乾辣椒、白荳蔻和草果等去熬製而成。
入口有著香濃的香料味，尾韻帶著麻香，不管煮什麼食材都有入味喜歡，服務人員會幫忙桌邊加湯。
蔬食火鍋料自助吧食材我們幾乎都拿了，整整二大盤滿滿很豐盛。
有我很愛的水蓮和奶油白菜，蔬菜類都很新鮮。
豆皮大塊吃起來過癮，花枝滑真材實料，豬肉滑紮實中有彈性多汁鮮美，通通吃到飽。
雙人套餐的雙饗豚牛共有4種肉品。
分別是澳洲雪藏頂級和牛、安格斯頂級牛胸腹、御選伊比利扇子肉和西班牙雪紋松阪豚。
【安格斯頂級牛胸腹】
安格斯頂級牛胸腹下鍋輕涮個幾秒就能享用。
肉嫩紮實有著筋性口感，肉香味夠保有肉汁恰到好處。
【澳洲雪藏頂級和牛】
澳洲雪藏頂級和牛的油花分布均勻。
肉質香嫩帶點筋性，油脂豐富香甜迷人，讓人齒頰留香。
【御選伊比利扇子肉】
御選伊比利扇子肉油脂也不少。
肉嫩中有點嚼勁，十分甜香好愛，這個我們一致大推。
【西班牙雪紋松阪豚】
西班牙雪紋松阪豚吃起來Q脆有點彈性，香甜不膩也好吃。
最後一定要來吃個冰淇淋，目前共有12種口味。
拿了台灣百香果、草莓牛奶和瑞士巧克力，濃郁香甜沁涼，完美ending。
剛好朋友有在看房子，吃完結束就陪同上來2樓逸竑建設接待中心看最新逸心建案。
有之前蓋好的建案實例，現場也有樣品屋可參觀，有興趣的可以來看看。
吃完員林最新開幕的桔日鍋物，整體讓我們有喜歡。
寬敞挑高舒適環境很有質感，雙人套餐雙饗豚牛一次吃的到4種肉品很豐盛。
限量滑嫩蒸蛋鍋清香清爽，藤椒麻香鍋香濃帶麻香煮什麼都百搭。
現場還有蔬食自助吧、咖哩飯、冷熱飲及冰淇淋等吃到飽，聚餐聚會新選擇，推薦一嚐。
【店家資訊】
●桔日鍋物●
地址：彰化縣員林市員林大道六段371號1F(顯示地圖)
電話：04-8385688
營業時間：平日11:00-15:00、17:00-21:00、假日11:00-21:00
＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。
＊任何食記/遊記等文章都有一定時效性，請以店家資訊為主。
