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台中霧峰美食推薦｜鄒記餡餅，在地超人氣排隊銅板小吃，餡料飽滿爆肉汁。

韭菜盒子美味不油膩|霧峰林家花園|朝陽科技大學|亞洲大學|

霧峰人氣小吃鄒記餡餅，在地已營業超過30年的時間。

從揉麵糰、包餡到煎的過程，現點現包現賣。

價格都是銅板價，生意之好，下午茶點心恰恰好。

也有提供電話訂購，深受在地人、朝陽科大及亞大學生喜愛，推薦。

注意！後來已搬到一旁的萊園路上，呷尚宝霧峰萊園店隔壁。

鄒記餡餅位於台中霧峰中正路與萊園路交叉口。

在7-11騎樓下，對面是間85度C。

這天來到附近霧峰農會酒莊走走，就順道過來買。

平日下午3點初來訪，沒想到現場好多人在排隊了…

來時請直接劃單，記得把下方的號碼券撕下來。

店家會根據這叫號取餐，別傻傻的在一旁等。

賣的品項簡單幾樣，蔥油餅竟才15元，好便宜。

其他最貴也不超過30元，不少人都5個、10個以上在買。

有先詢問老闆&老闆娘可拍照嗎？！

老闆娘相當客氣說歡迎拍照，但記得拍美一點XD

二人負責煎台作業，其餘人負責現桿麵糰現包內餡。

煎台上滋滋作響，手腳俐落，好誘人。

如需辣椒醬可以直接加入餡餅或韭菜盒子。

也附有小透明袋子可裝。

【豬肉餡餅】20元

餡餅大小跟拳頭大，煎到金黃酥脆。

咬了一口，會爆出肉汁，小心燙口。

外皮酥脆，內餡飽滿。

豬肉有醃製過，無腥味，帶點胡椒香。

洋蔥清甜，還有蔥花的味道，簡單卻很美味。

【韭菜盒子】20元

之前吃過的韭菜盒子是呈現變形煎餃的樣子。

鄒記餡餅的則偏像正方形。

外皮來的更為香酥脆口，皮也沒這麼厚。

咬開後，內餡料多實在。

有軟Q冬粉、爽脆的韭菜跟紅蘿蔔絲。

吃起來竟沒想像中的油膩，清爽可口。

霧峰人氣小吃鄒記餡餅，每天下午3點一到。

吸引許多客人來排隊購買，價格如此佛心。

今日吃到的豬肉餡餅和韭菜盒子都好吃，賣完就沒，想吃請趁早。

可再結合霧峰周邊景點或美食來個霧峰一日遊吧！

【店家小資訊】

●鄒記餡餅●

地址：台中市霧峰區萊園路13號(呷尚宝霧峰萊園店旁)(顯示地圖)

電話：0919-514715

營業時間：14:30-19:30(賣完為止)

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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