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【嘉義東區美食推薦】諸羅山涼麵，在地人激推的涼麵老店。

加入美乃滋清爽不膩口令人著迷|嘉義體育場|文化路夜市|早午餐|

在台中就曾吃過來自嘉義的涼麵。

而嘉義涼麵有著獨特的魅力，加入美乃滋調味。

「諸羅山涼麵」已開了30-40年，目前是第2代。

涼麵等餐點親民銅板價，好吃讓人難忘，大推。

「諸羅山涼麵」位於嘉義和平路上的T字路口。

斜對面是嘉義家職，停車較不易些。

附近也有另一間「諸羅山社涼麵店」，2間是同一個老闆。

用餐環境簡約乾淨，由一對夫妻共同經營。

為嘉義人會吃的早午餐。

當天平日下午來訪，客人絡繹不絕的來，生意很好。

來看看諸羅山涼麵的菜單menu。

涼麵、涼肉圓、皮蛋豆腐和自行研發五行健康菜是人氣必點。

價格都很便宜，嘉義的物價好平易近人。

來的時候竟只剩下涼麵、皮蛋豆腐跟五味魷魚，其餘全賣光了XD

現場有內用免費可續的無糖冰麥茶。

為店家自行所煮的，吃完來杯清涼解渴。

【涼麵】30元

點餐後，沒多久餐點就送上來。

寬版的麵條，放些小黃瓜絲，淋上芝麻醬、美乃滋及蒜泥等。

若不要蒜泥的話，點餐時順便告知店家。

吃時記得先攪拌一下。

寬版的麵條跟一般吃過的涼麵截然不同。

麵條Q滑，漾著芝麻香氣。

美乃滋使其濕潤，清爽不膩口，淡雅蒜味跟著出來。

小黃瓜絲增添爽脆口感，真的挺迷人。

桌上附有辣油，可以加入一匙。

風味大提升，太銷魂了。

【皮蛋豆腐】20元

皮蛋豆腐我發現也是幾乎每桌都會點。

特別的是也會用美乃滋去調味，再加些蒜泥及醬油膏。

皮蛋Q彈，糖心濃稠滋味獨特。

豆腐嫩口，冰涼好消暑，沒想到搭上美乃滋卻毫無違和感。

在地人推薦的老店諸羅山涼麵。

特有美乃滋的涼麵爽口不膩，皮蛋豆腐也喜歡。

銅板的價格，老闆夫妻親切客氣。

下次一定要吃到涼肉圓跟五行健康菜，推薦不可錯過囉！

【店家小資訊】

●諸羅山涼麵●

地址：嘉義市東區和平路77號(顯示地圖)

電話：05-2165389

營業時間：06:50-13:30(不定時休)

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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