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【小琉球美食推薦】筑安心燒物吃到飽，島上第一間提供生蚵吃到飽。

30多種新鮮食材，海鮮和雞腿捲大推|碳烤吃到飽|自助BBQ|三仙宮對面|

從讀書時期到現在，來到小琉球的次數至少有10次之多。

喜歡這距離台灣本島最近的島嶼-小琉球，交通方便又充滿濃濃人情味。

這次約了高中好友來小琉球走走散散心，民宿一般套裝行程會包含BBQ碳烤吃到飽。

此行沒有包套裝，自行選了間5月新開的「筑安心燒物吃到飽」。

據說為島上目前第一間提供生蚵吃到飽，還有獨家雞腿捲，CP值之高。

小琉球懶人包看這裡：http://www.maxfoodfun.com/blog/post/347432648

FB：愛吃愛玩的馬克斯  IG：max11015

「筑安心燒物吃到飽」位於小琉球三仙宮的正對面。

是個半露天的用餐環境，約有200坪的大空間，空間寬敞舒適。

重點桌與桌的間距不會太擠，現場播放流行音樂。

適合三五好友，家庭聚會或同學會都適合。

雖然現場烤肉時會有點熱，夜幕低垂後微風徐徐而來，十分愜意的時光。

總共有4台大冰箱，裡面的各種生鮮食材分門別類排好。

所看到的食材都是店家一大早到市場等去採買，回來再另外處理過。

價格不管平假日每人皆只要329元(2020年漲成389元)，不需10%服務費。

總共多達30多種食材，據說小琉球目前第一家生蚵吃到飽就只有這裡有。

還有獨家雞腿捲，食材補的速度也快，完全不怕客人吃。

自助熟食區，飲品為柳橙汁和冬瓜茶，甜度都不會太甜，冰冰涼涼。

熟食區有炸脆薯、銀絲捲、炒飯、肉燥飯、玉米濃湯和白吐司。

如需任何的調味粉，這裡也有提供，但用完請記得歸位。

冰箱內的飲料、漸層氣泡飲和啤酒需要自費。

若想大口吃燒烤，來瓶啤酒，乃人生一大樂事啊！

筑安心燒物吃到飽採用炭火的方式，不會有過多的煙霧。

只是一開始火有點小，後來才會比較正常。

在屋頂上方有加裝抽風的裝備，通風上面也滿好的。

每一桌附上特調烤肉醬及噴水瓶，噴水瓶是炭火太大可滅火用的XD

脆薯香酥脆口，佐上番茄醬還不錯。

自滷的肉燥搭配白飯，等待烤肉時可以先止餓一下。

第一輪拿了米腸、香腸、豬肉、培根串、雞翅、雞腿捲和雞屁股。

食材方面都有先行處理過，大多是沒有再做醃製的動作。

在烤的過程，可以刷上烤肉醬增添風味。

豬梅花肉片，有先醃製過，但調味恰到好處。

肉質紮實且嫩，鹹香的肉味，吃起來頗舒服。

白吐司習慣烤過，讓它有點焦酥樣，再搭配肉片好對味。

如想吃的爽度高，一次可包2塊肉，哈哈！

使用成本較高的二節翅，品嚐雞肉自然的原味。

培根捲裡面包了金針菇及蔥段，鹹香保有水份還不賴。

雞屁股處理的很棒，烤到油脂逼出來後，表面再焦點。

不會有惱人的味道，緊實富含彈性，美味。

筑安心獨家的雞腿捲，有常去逛夜市的朋友多少有看過。

相當真材實料的雞腿肉，烤到熟後，小心燙口。

一咬滿是肉汁噴發，肉質紮實，滋味在嘴裡迴盪著，非常好吃，大推！

第二輪是生蚵、鮮蝦和蛤蠣。

海鮮的部份，是店家的強項。

蛤蠣的沙吐的乾淨，烤沒多久就開殼了。

蛤蠣肉大小適中，湯汁多好鮮美。

蝦子烤到變色後，蝦肉Q彈不會粉粉的，也不錯。

將將將～店內很夯的鮮蚵，據說是目前島上第一間提供吃到飽。

鮮蚵來自屏東東港大鵬灣，在烤的過程小心會噴汁XD

每一粒的鮮蚵肉質好肥美，入口整個鮮甜味爆發，太誘人了。

滿滿的湯汁也別錯過，就算痛風也要吃呀！

第三輪則為洋蔥、香菇、玉米、火腿和玉米筍。

玉米筍熟後，記得要將外層脫去。

口感爽脆帶甜，讓人喜歡。

玉米甜甜的，洋蔥軟脆不辛辣。

香菇微微菇味，火腿別烤太乾，還有美生菜可包肉一起吃解膩清爽不少

接下來就是一直進攻肉片、雞腿捲、鮮蚵和蛤蠣。

整整吃了5輪，根本已飽的不要不要，大滿足。

島上限定的露天BBQ碳烤吃到飽，新開的筑安心燒物在水準之上。

各種新鮮食材，獨家雞腿捲和鮮蚵吃到飽等。

大夥一起聚會的氛圍，大口吃肉的感受，就是樂逍遙的度假。

一人只要329元(2020年漲成389元)，CP值之高，有到小琉球可別錯過，大啖烤肉趣吧！

【店家小資訊】

●筑安心燒物吃到飽●

地址：屏東縣琉球鄉民權路44-1號(三仙宮對面)(顯示地圖)

電話：0925-738618

營業時間：17:00-21:30

價格：329元/成人(2020年漲成389元)、200元/6-12歲(平假日價格皆一樣)(用餐時間2小時)

FB官方：https://www.facebook.com/asusq00553/

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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