【嘉義西區美食推薦】呆獅雞肉飯,在地飄香超過50年的老店。
超級便宜又美味,食尚玩家也推薦|民族路|嘉義火車站|嘉義必吃|
說到嘉義,大家第一直覺會想到火雞肉飯。
有噴水、郭家、民生、簡單、劉里長和在地人激推的呆獅等。
呆獅已超過50年的老店,雞肉飯20元,湯品也是10元就有。
完全銅板價,根本佛心到不行,重點很美味。
「呆獅火雞肉飯」在民族路上,從招牌可以出歲月的痕跡。
招牌足足就有三塊,路過難不注意到,離嘉義火車站也不遠。
攤子上的料理台,像自助餐的感覺。
有米血糕、筍乾、滷白菜、肉皮、豬腳和各類滷味。
每一樣都好誘人,看了肚子好餓好餓...
用餐的環境簡簡單單,從牆面的污漬到桌椅的情況,很有老味道。
營業時間從早到晚,下午沒有休息,好不容易拍到空景,客人絡繹不絕的來。
店員雖然很忙,但態度十分客氣,完全沒有老店的姿態,加分。
菜單就在牆面上,最貴不超過50元。
雞肉飯20元現在是要去哪裡找,便宜的不像話。
感覺隨便點,也不會到破表的概念,哈哈哈!
【雞肉飯】30元(大)
火雞肉撕成不規則的絲狀,雞肉絲嫩且不柴。
淋上的特製醬汁香氣夠,米飯粒粒分明,拌一拌後很涮嘴。
搭配醃蘿蔔與爽脆的筍乾,味道相當古早味。
跟劉里長與噴水相比,呆獅是不一樣的路數。
前者屬於重口味,呆獅則清爽不油膩,好吃。
【扁魚白菜】20元-乾(小)
白菜滷的軟爛,帶有扁魚香氣,鮮甜好滋味。
若要做成湯的也有,但還是獨愛乾的白菜滷。
【豬皮】20元
豬皮10元就有,我是豬皮控,點了2份。
看起來很油,實際Q軟到不行,口感幾近入口即化。
配上火雞肉飯,一口一口讓人好愛,豬皮有意想不到。
【下水湯】20元
下水湯內臟不少,處理的乾淨,很有嚼勁口感。
有加入薑絲提味,湯頭清爽還不錯。
吃完在地人推薦的呆獅雞肉飯,品質真的不錯。
價格非常便宜,我一個人獨享才90元,吃的很過癮。
CP值高,分數有一定水平,難怪深受不少人的推薦。
嘉義的雞肉飯選擇多,口味不同,各有各擁護者,呆獅值得一嚐!
【店家小資訊】
●呆獅雞肉飯●
地址:嘉義市西區民族路665號(顯示地圖)
電話:05-2273051
營業時間:10:15-20:15
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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