分類 台式餐廳．在地小吃

隱身在東光市場入口處的正東山肉圓，已在地開30年的傳統銅板小吃。 除了油泡Q皮肉圓，還有酥皮肉圓及關東煮等的選擇。 Q皮肉圓皮薄透Q彈，現點現炸酥皮肉圓相當酥脆有點嚼感。 跟台中另一間人…

每個人心中都有喜愛的炸物店，大里仁愛醫院旁的小彤帽密沾醬炸鷄排擁有高人氣。 食材嚴格挑選過，採用國產雞肉，雞肉製品現點現做，蔬菜類更是每日市場新鮮採買。 搭配自行研發的獨門沾醬和炸…

人人有飯吃，台中便當餐盒推薦，台中西屯精誠路美食推薦。 還記得前陣子來外帶狸長村民食堂時，發現隔壁的人人有飯吃生意相當好。 日式文青質感風便當，6-7種以上健康時蔬和私房手路菜，結合日…

狸長村民美食-煲湯炸雞，台中西屯精誠路美食推薦，台中宵夜推薦。 主打祕製煲湯、獨門炸雞和雞湯冷麵。 中藥熬煮雞湯2-3小時，獨門炸雞搭配自製水果沾醬酸甜合拍。 夏日消暑別錯過雞湯冷麵，外…

台中廣福路上的人氣平價小吃貴英小吃部，已在地開40多年，目前傳到第二代。 有麵類、飯類、便當或滷味等，價格便宜，份量實在。 這天吃的爌肉飯、滷味及湯品都有一定水準，網路目前完全沒有人…

去年去嘉義玩吃到間人氣老店清蒸肉圓羅記真味肉圓。 當天跟老闆夫妻小聊一下，得知老闆娘妹妹在台中有開間叫奇珍肉圓。 一樣是賣清蒸手工肉圓，肉圓軟微Q不爛。 四神湯料好實在濃醇古早味，刈…

來自南部純手工傳統小吃的糕粿不貴，在豐原已經營5年左右。 蘿蔔糕、碗粿、花生米腸、魯大腸到鹹豬肉都是店家自製不假他人之手。 碗粿Q彈軟嫩帶著淡淡米香，炸過蘿蔔糕外酥內Q搭配醬料鹹甜好好…

說到台中好吃臭豆腐，忠孝夜市的正老牌臭豆腐麵線糊一定榜上有名。 這間是從小時候家人就會帶我來吃的銅板小吃，已開40年，目前傳到第三代。 麵線糊和臭豆腐分成兩攤，點餐結帳也是分開的。 臭…

太平北屯麵店推薦，原本在十甲東路的御如意麵點，現在新搬遷到北屯樹孝路上。 老闆是前軍功路大北京餐廳麵點主廚，餐點堅持現點現做，開了多年。 小籠湯包皮薄Q內餡飽滿多汁，蔥花油餅外酥香滿…

大里宵夜炸物推薦，藏身在大里仁愛醫院附近的小彤帽密沾醬炸雞排。 GOOGLE評論高，傳承17年的獨門密沾醬和炸粉。 食材都慎選過，蔬菜類更是每日凌晨到建國市場新鮮採買。 可選擇沾醬或不沾醬，…