新竹竹北蛋糕店推薦｜艾立蛋糕EllyFamily，超人氣新品珍珠牛奶戚風蛋糕。
每日限量新鮮現做超好吃，珍珠大福也厲害|團購宅配|彌月蛋糕|喜餅禮盒|
創立於2002年的「艾立蛋糕EllyFamily」，不知不覺已走過17個年頭。
主打自然、原味、無添加，絕無任何香精香料，麵包製作低糖低油類似歐式麵包。
客製化各種生日蛋糕，喜餅禮盒、彌月蛋糕都是人氣產品。
這次就是衝著新產品爆奶珍珠戚風蛋糕而來，戚風一直歷久不衰。
每天新鮮現做，大人小朋友都會喜歡，吃過的人也都讚不絕口。
簡單想送禮也方便，小資族新選擇，店面購買或宅配都方便，竹北蛋糕推薦。
「艾立蛋糕 EllyFamily」目前在新竹和台北皆有門市。
每間門市都是以單店方式來經營。
今日來到艾立蛋糕竹北總店，位於縣政九路與文信路交叉口。
一旁就是文化公園(竹筍公園)，附近好停車，店外的庭園景色看了心情好。
店面不大，看的到店內擺滿各式各樣的歐式麵包。
選用天然食材，自然發酵來製作，價格算不貴。
也因為食材天然，進門時聞不到很香的麵包味，這其實才是對的。
而有些麵包店味道偏重，則添加了過多的香精香料。
落地窗前是麥芽餅、香酥蛋塔、牛奶棒和各種手工餅乾。
手工餅乾能做成綜合喜餅禮盒，結婚或當伴手禮都很適合。
在櫃檯旁的透明蛋糕櫃內，是艾立蛋糕超人氣戚風蛋糕系列。
從第一代的牛奶戚風、第二代的聖代戚風，到新出的第三代珍珠牛奶戚風。
都有禮盒的選擇，牛奶戚風禮盒180元/6個，送禮完全不失面子。
冰箱內是各款的生日蛋糕，口味的選擇很多樣化。
有6吋、8吋和10吋，另有造型蛋糕，想要客製化的話也有。
現場若沒想要的卡通圖案等，也可自己拿照片來現場，客製化蛋糕至少需3天前預訂。
冰櫃內為琳瑯滿目的西點類。
從小泡芙、蛋糕、黑糖珍珠布丁、珍珠大福到招牌72%古典巧克力蛋糕等。
不時會推陳出新，滿足每一位挑嘴想嚐鮮的客人。
其中大福也是我很愛的，就立馬帶上一盒再說。
當天下午來到，客人陸陸續續的來購買，生意滿好的。
現場看的到店家製作麵包和甜點的過程。
剛好遇到在做爆奶珍珠戚風，過程看似簡單卻也很費工。
最後離開前帶了珍珠牛奶戚風禮盒和珍珠大福禮盒。
店家客製化的紙盒，上面是很多西點蛋糕甜點圖案來妝點，可愛帶點童趣。
哪怕你只是買1個，也有用塑膠盒裝，而盒裝部份都不需加價。
【珍珠牛奶戚風蛋糕】特價49元/個
每個戚風蛋糕以紙杯來盛裝，附上小湯匙可食用，方便。
選用日本鳥越製粉、法國諾曼地頂級乳製品及竹東滿珍香土雞蛋等食材製成。
看你想要直接用湯匙吃或是將紙杯打開大口吃都可以。
常溫可放1小時，冷藏3天，冷凍則7天。
無人工添加物與防腐劑，建議提早吃完才是最佳賞味期。
戚風蛋糕蓬鬆軟綿，帶著迷人的蛋香味。
蛋糕體比較綿細好入口，曾吃過別間的則來的粗些。
大口一咬整個餡料爆漿出來，珍珠Q彈有著黑糖香。
手工現打鮮奶油餡細膩滑順，牛奶味濃郁，完全不膩口。
蛋糕、鮮奶油跟珍珠搭配恰到好處的討人喜歡。
一次吃一個好滿足，剖面也能看到內餡真材實料不馬虎。
偷偷介紹個老饕吃法，將其冰在冰箱冷凍後會像冰淇淋，口感大不同，推薦。
【珍珠大福】特價39元/個
除了推出新品珍珠牛奶戚風蛋糕外。
也有珍珠大福和黑糖珍珠布丁，平常去麵包店有看到大福或雪莓娘也會買。
大福配上珍珠一看就是很合拍的甜點。
薄厚適中的麻糬外皮，帶點Q彈度。
外皮因為有先加上黑糖珍珠，多了點黑糖味。
內餡一咬開，滿滿的鮮奶油，細緻清爽的滋味。
中間夾塊香草蛋糕及珍珠增添口感，一瞬間就嗑掉一個，好吃到不行。
當天拿回去分享給家人，每一個人都讚不絕口。
新竹竹北人氣蛋糕店艾立蛋糕，店家對於食材有一定堅持與用心。
才不會17年來始終如一，自然、原味、無添加。
從麵包、生日蛋糕、人氣戚風蛋糕、甜點到喜餅禮盒都有，價格不貴。
新品爆奶珍珠戚風和珍珠大福都好吃。
店家親切客氣，有機會到新竹別錯過，新竹送禮伴手禮推薦唷！
【店家小資訊】
●艾立蛋糕EllyFamily●
地址：新竹縣竹北市縣政九路188號(顯示地圖)
電話：03-5551283
營業時間：AM10:00-PM9:00
FB官方：https://www.facebook.com/ellyfamilylife/
停車資訊：路邊停車
●艾立蛋糕-華興店●
地址：竹北市華興街240號
電話：03-5531050
營業時間：12:00-21:00
●艾立蛋糕-東大店●
地址：新竹市東區東大路一段230號
電話：03-5438530
營業時間：10:00-21:00
●艾立蛋糕-光復店●
地址：新竹市光復路一段325號
電話：03-5777627
營業時間：10:30-21:00
●艾立蛋糕-湖口店●
地址：新竹縣湖口鄉達生路101號
電話：03-5905167
營業時間：12:00-21:00
●艾立蛋糕-東湖店●
地址：台北市內湖區康寧路3段103-3號1F
電話：02-26328950
營業時間：9:00-21:30
＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。
＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。
歡迎加入馬克斯粉絲團，第一手吃喝玩樂訊息報你(妳)知。
留言列表
台中美食餐廳分類 (18)