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【南投市美食推薦】橋頭邊肉圓，台灣百大小吃名店，在地超過40年老店。

銅板價小吃，搬到新址更加寬敞|家樂福南投店|藍田書院|外帶|

講到南投市的小吃，一定不能錯過橋頭邊肉圓。

創立於民國66年，已超過40年的時間，目前傳到第3代。

餐點皆是銅板價，有到南投市想到就會來享用。

就連前副總統吳敦義回到南投家鄉，也會想念的滋味。

「橋頭邊肉圓」位於南投市三和三路上。

這條算是南投市最多小吃美食的一條路。

原來在橋頭邊，直到去年2月才搬到斜對面的透天厝店面，更榮獲台灣百大小吃名店。

分成內用和外帶的排隊動線。

店員各司其職，店員也都很客氣。

來看看橋頭邊肉圓的菜單MENU。

價格微調漲些，但仍是親民不貴，有肉圓、拉仔麵和湯品等。

其中滷大腸和阿嬤炸肉為新品。

若有家人或朋友同行，建議一個先去佔位子。

另一人排隊點餐即可。

點好餐時一併結帳，內用的餐點需自行端盤子回到座位。

新的用餐環境變的更加寬敞舒適。

原木的桌椅，入口進來右手邊牆面有著第一代阿嬤推著老攤子的壁畫。

滿滿懷舊古早味，店內現在也有空調。

客人進進出出，幾乎一位難求，生意仍舊很好。

桌上的餐具和調味醬料。

辣椒醬、胡椒粉及肉圓特製的紅醬。

【肉圓】35元

現在的肉圓都已賣到40-45元，橋頭邊的肉圓真的不貴。

肉圓為店家手工製作，採先蒸後炸的過程。

就是中部以北較常見的油鍋油泡的肉圓。

上桌前先將肉圓皮剪開，淋上白色甜米醬、鹹香醬油膏及香菜提味。

肉圓外皮Q彈略軟些。

肉餡為每日溫體的豬胛心肉，肥瘦有一定比例，肉質紮實微軟嫩，香味也足夠。

嗜辣的朋友桌上有紅辣醬可自由添加。

【拉仔麵】30元

橋頭邊肉圓的拉仔麵就是炒麵。

使用黃麵，淋上肉燥，味道不會很重也不油膩。

麵條帶點彈性，喜歡再淋上辣椒醬加分不少，份量也實在。

【滷大腸】60元

新品滷大腸，淋上特調醬油膏，灑點蔥花和放些薑絲。

滷大腸處理的乾淨，沒有多餘的腥味。

口感Q彈微嚼勁，滿不錯的。

【阿嬤炸肉】60元

第一代阿嬤最新研發的產品阿嬤炸肉。

選用豬里肌肉裏粉去高溫油炸過，灑點胡椒及蔥花。

炸肉外香酥，肉質緊實，完全不油膩。

有點類似炸排骨，充滿古早味。

【豬血湯】20元

豬血湯裡有豬血跟酸菜，加點蔥花。

豬血軟中略帶口感，湯頭清爽順口還算不賴，湯喝完還能免費加湯呢！

南投在地超過40年的老店小吃橋頭邊肉圓，有一定的水準在。

已來吃過N次，肉圓和拉仔麵都不錯，個人偏愛拉仔麵多些。

新品推薦阿嬤炸肉，價格親民銅板價。

有到南投旅行的朋友，推薦可以來吃看看唷！

【店家小資訊】

●橋頭邊肉圓●

地址：南投市三和三路51號(顯示地圖)

電話：049-2205538

營業時間：10:30-21:30(下午不休息)

停車資訊：路邊停車

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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