【新竹竹北美食】Toro將丼定食堂,自動販賣機點餐。
燒肉丼與炸豬排定食推薦,平價的享受|光明商圈|竹北車站|新竹縣政府|
在新竹竹北小有知名度的TORO賞日式料理店。
去年原本在新竹市開了平價丼飯、定食系列「Toro將丼定食堂」。
後來新竹市的暫時歇業,今年7月重新開幕搬來竹北啦!
與Foody Goody西食館和家竹亭都是屬京蒲旗下的餐廳品牌。
「Toro將丼定食堂」位於竹北光明六路上。
開車的話從國道一號下竹北交流道即會到達相當便利。
這裡為有名的光明商圈一帶,斜對面是新竹縣政府,周邊好停車。
竹北的店面是Toro將丼定食堂結合Foody Goody西食館。
門前設置等候區位置,走進去後可別走錯。
左邊是Toro將,右側則為Foody Goody,是不是很繞口,哈哈!
店內的位置不多,主要分成2人及4人的座位。
空間乾淨明亮,木質地板,仿清水模的牆壁。
位置大約28個,巧妙的安排,桌的間距不擁擠,用餐下來很舒適。
Toro將丼定食堂的菜單在自動販賣機的旁邊。
以丼飯和定食為主,還有麵類的選擇。
價格從130元就有,除了定食外皆可升級套餐加50元。
套餐包含:任選2種小菜及1碗味噌湯,免服務費。
上面有操作的流程,第一次來店員會熱心介紹及教學。
去過日本,就會發現不少自助販賣點餐機,可以節省人力,也頗新奇。
點完要的餐後,廚房就會收到訂單開始製作,將餐券放在桌上等餐來。
如想外帶的話也有,只收現金無法刷信用卡。
自助區的小菜琳瑯滿目任君挑選。
皆為店家自製的,每種看了都滿好吃的樣子。
小菜的部份茶碗蒸也包含在裡面,直接拿立牌即可。
每桌的桌上有免費熱麥茶可喝,無糖解膩。
調味料是七味粉和辣椒醬。
【韓式泡菜】
凡點定食,自行任選2種小菜。
自行醃製的韓式泡菜,爽脆口感。
微微帶著辣度,很不錯。
【涼拌海帶芽】
這道是涼拌小菜,海帶芽有點黏稠感。
涼涼的風味,夏日吃了挺開胃。
【燒肉丼】130元
燒肉丼是菜單裡面最便宜的,上桌卻是很豐盛的一碗。
吃不飽的可再升級套餐+50元,附上一小碟的蔥鹽。
白飯上面除了鋪的滿滿的牛肉片外。
還有玉米筍、番茄、豆子、洋蔥和溏心蛋,再灑些白芝麻。
牛肉選用牛五花,在燒烤的過程有刷上特調醬汁。
肉質軟嫩,邊漾著焦香,油脂豐富。
鹹甜的味道,讓人一片吃過一片,好迷人。
底下的飯有淋上醬汁,白飯粒粒分明。
因醬汁的關係來的溼潤,搭配牛肉片吃下大滿足。
別忘了也能將牛肉片包裏蔥鹽,更為加分啊!
【炸豬排定食】230元
炸豬排定食,除了上面所看到的這樣一整盤外。
還附2種小菜任選,自助區看到的小菜皆可。
日本料理店幾乎都有的茶碗蒸。
裡面有香菇、蝦子和銀杏(白果)。
滑順綿密,不會太稀,高湯清甜,真的不錯。
豬排的份量不算少,每一塊的厚實度誠意十足。
豬排回來手打及斷筋過,麵衣裏炸的薄薄。
口感外酥內肉紮實,保有肉汁,鮮嫩不柴,美味。
附的是主廚特調的豬排醬,甜鹹口味。
沾後更為有層次,高麗菜絲可解膩清爽些。
附的味噌湯,嫩豆腐、昆布及蔥花。
湯頭香濃不死鹹,帶點甜味,順口好喝。
7月重新開幕的Toro將丼定食堂,整體而言都不錯。
價格平價,升級套餐也划算,免服務費。
自動販售點餐機增添趣味,服務人員親切加分。
平日中午來時幾近客滿,喜歡分享給大家囉!
【店家小資訊】
●Toro將丼定食堂●
地址:新竹縣竹北市光明六路45號(新竹縣政府斜對面)(顯示地圖)
電話:03-5586951
營業時間:AM11:30-PM2:00、PM5:30-PM9:00
FB官方:https://www.facebook.com/ToroJiang.tw/
停車資訊:路邊停車
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
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