【嘉義東區美食】王牪牛排嘉義中山店，18盎司國王骰子雙重奏份量超多CP值高。
霜降松阪豬脆彈滋味必點讓人驚豔，加麵加飯不加價，平價的享受|嘉義牛排|中山路|嘉義火車站|
遙想小時候，爸媽帶我們全家去夜市吃份牛排，就會開心到不行。
現在慢慢長大出社會，有到夜市，就會不由自主的去吃牛排犒賞自己。
這天來到嘉義，在嘉義在地好友的推薦品嚐了「王牪牛排」。
國王骰子牛肉Q彈滋味，份量肉量大享受。
霜降松阪豬如此脆彈口感深得人心，加麵不加價。
附餐沙拉、麵包和甜點，濃湯、飲品喝到飽，吸引不少在地人愛好。
「王牪牛排」位在嘉義市中山路上，斜對面是我很喜歡的「打貓冰果室」。
黑色的外觀，會讓人誤以為價格很貴，其實卻很平價。
中山路上不少停車格，稍微找一下就好。
要來每日一字一下，「牪」音同「宴」。
當天在用餐時，隔壁桌客人打給朋友說：我在王「牛」吃飯快來XD
在門面上看到原南灜牛排，是現在王牪牛排老闆的父母親當初所創業的品牌。
目前在雲林和嘉義皆有分店，只希望將這份餐點傳給更多人。
讓所有人都能品嚐到這異鄉遊子記憶中的感動味道。
店內共有2層樓，1樓為廚房區。
2樓才是主要的用餐地方，環境呈現歐風裝潢。
擅用華麗燈飾、鹿及相框來點綴，增添些許的氣氛。
個人就很喜歡大片落地窗的座位，邊吃牛排邊享受眼前的街景。
來看看王牪牛排的菜單MENU。
製作成像個小本子，牛排、豬排、雞腿排到雙拼等。
從155元就有，想吃高級點的肋眼、菲力、羊肩排到秤重的戰斧肋眼都有。
選擇性之多，完全不用組合肉，保證有一定的品質在。
其中雙拼九宮格的隱藏版吸引了好奇心，這次沒點，有興趣的可以點來試試。
每一份餐皆附有沙拉、麵包和甜點。
店員會用IPAD點餐，採先付款制，目前不接受預訂位服務，免10%服務費，共餐者酌收20元。
店內有玉米濃湯和南瓜濃湯，還有可樂機飲品可無限續喝。
各拿一碗濃湯來喝看看，灑上黑胡椒。
2種濃湯來的有稠度，玉米濃湯香濃奶味。
黃澄澄的南瓜濃湯是以新鮮南瓜煮熟打的，自然清甜風味還不錯。
各自加上黑胡椒味蕾提升不少。
附餐的麵包，是熱壓吐司，現點現烤的。
外酥，內餡一撕開，微微的牽絲。
除了起司香氣外，竟還有棉花糖，香甜搭配倒毫無違和感的好吃。
原以為只是一般常見沙拉，沒想到搭上的為冰淇淋的甜筒，饒富創意。
將生菜塞進甜筒後，再淋上附的三種醬，和風油醋醬、水果優格醬和千島醬。
想要淋哪種都可以，想3種一起也不反對。
個人最喜歡酸酸甜甜的水果優格醬，十分清爽。
【國王骰子雙重奏】430元(18盎司)
當國王骰子雙重奏一桌上，就被他的份量所嚇到。
足足18盎司的骰子牛，堆的猶如小山般，點了5分熟，為紐西蘭草飼牛。
鐵板上滋滋作響，香氣飄散而來。
很漂亮的太陽蛋，配上玉米粒、青花椰及紅蘿蔔。
留到最後享用，慢慢品嚐半熟蛋的滋味，百吃不膩。
鮮少在牛排店看到專賣骰子牛的餐點，骰子牛都已切塊切好，食用方便。
牛肉有先醃過，些微的斷筋處理。
表面微酥，咬下的口感很嫩，屬於有嚼勁，帶上肉汁。
單吃就很美味，每一口都是滿足。
選擇的是蘑菇+黑胡椒的綜合醬，味覺雙重奏。
骰子牛肉的下面還有麵條，幾近被牛肉山快蓋住看不到。
麵條也是2倍的份量，寬扁麵保有些Q度不會軟爛。
與醬汁一起入口，醬汁調配的恰到好處，好吃。
大食怪者，提供加麵加飯不加價，但請別浪費了。
最後還吃不完因此打包，根本可以2人共享，也很划算。
【霜降松阪豬】195元(4.5盎司)
沒錯，霜降松阪豬也成為鐵板上的美味。
剛上桌時乍看還誤以為是雞腿排，有一定的厚度。
霜降松阪豬也有稍微醃過，表面煎到些許的焦香樣。
刀子很容易切塊，能感受其觸感。
肉質入口很脆彈，有緊實度，雖含油脂卻剛剛好。
這口感真的太棒，讓我們都相當讚賞。
一份不到200元竟有這樣的水準，有來推薦必點。
吃完會有玫瑰醋飲，能清除口中異味及解膩。
因排餐的價格不同，甜點也不一樣，分別是焦糖布丁及香草冰淇淋。
算是很不錯的ending，吃完已飽到不行。
整體來說，王牪牛排的餐點有一定的水準。
雖然走的是平價牛排，但品質用心控管，份量也不少。
附有沙拉、麵包、甜點，濃湯及飲料無限續喝，加麵還不加價。
國王骰子雙重奏及霜降松阪豬都好好吃，讓人意猶未盡。
另外服務人員笑容可掬，態度之好大加分。
生意很好，家庭聚餐或朋友聚會都很推薦啊！
【店家小資訊】
●王牪牛排-嘉義店●
地址：嘉義市東區中山路47號(嘉義公園旁)
電話：05-2757008
營業時間：AM11:00-PM2:30、PM5:00-PM9:00
FB官方：【王牪牛排-嘉義店】
停車資訊：路邊停車
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